苦瓜的吃法先把苦瓜切片 建议切的薄点比较容易熟
苦瓜洗净,切成小片状266蒜姜切碎备用366瘦肉切成小块466起锅烧
166苦瓜洗干净,去除里面的籽,切片266切好的苦瓜加盐腌制2分钟,3
苦瓜切薄片. 越薄越容易熟. 也好看.
1苦瓜切薄片.732苦瓜焯水祛苦味.
苦瓜切成条,宽度3mm左右,不能太细,容易炒烂
第1步,苦瓜切成四小块,切去白瓤,改刀切片.
这样切的苦瓜好看这样做的苦瓜好吃
再将苦瓜顺长切成两半,再把苦瓜斜刀片成片
第1步,苦瓜洗净去瓤,切片放盐水中浸泡15分钟
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